El Departament de Química Orgànica de la Universitat d'Alacant, que va ser creat en l'any 1990, ha vingut desenvolupant de forma continuada labors de docència i investigació corresponents a l'àrea de coneixement de Química Orgànica. En conjunt, ho constituïxen unes 40 persones, de les quals 26 so de plantilla o contractats, que desenvolupen labors docents en les llicenciatures de Biologia, Enginyeria Química, i Química, així com en la Diplomatura de Òptica i Optometria, impartint classes a un total de mes de 3.000 alumnes.
Quant a la investigació, es porten a terme una sèrie de projectes tant de finançament públic, com privada o mixts, que se centren en el camp de la síntesi de molècules amb possible interès biològic o farmacèutic i el desenvolupament de noves metodologies altament selectives basades en l'ocupació de compostos organometálics molt reactius com intermediaris. Aquesta investigació ve cristal·litzant en una trentena de publicacions en revistes internacionals d'elevat índex d'impacte, així com 4 o 5 tesi doctorals per any. També, es realitzen investigacions aplicades al desenvolupament i escalat de processos industrials.
Des del punt de vista de l'equipament, el Dpto. de Química Orgànica posseïx un nivell de aparatatge que li equipara als millors laboratoris del món en el camp de la Química Orgànica.
Finalment, és hàbit comú d'aquest Departament rebre cada any al voltant d'una dotzena de professors estrangers que imparteixen conferències en el camp de la Química Orgànica al més alt nivell, així com a postdocts de diferents països.